Archive for Mayo, 2010

Madrid el puerto del buen Marisco

Por lo que la gente quiera pensar, si, es verdad, Madrid es el mejor puerto pesquero de toda España, PERO, recordando que sus precios no son del todo atractivos.

Mucha gente en Madrid y otras grandes ciudades comienzan a aprovechar las nuevas tecnologías para pedir comodamente desde su casa marisco a domicilio, y así evitar las colas del parking, los bullicios de la gente, las esperas a ser atendidos, el agobio de los restaurantes,…, se comienza a valorar la tranquilidad y la exclusividad de realizar pedidos de marisco personalizado a su domicilio.

Cada año, el número de consumidores que utilizan las nuevas tecnologías aumenta en un escalado mayor al 100%, gracias a las experiencias personales de antiguos clientes que comentan las calidades con las que se trabajan y ello hace que sirva de ejemplo a futuros consumidores de la red.

Los productos salen de Pontevedra y siempre han de ofrecer un trato personalizado, una calidad superior, ya que entendamos que el marisco no se come todos los días y si el producto es de baja calidad puede provocar algún susto que otro en el consumidor final.

Como todos los mercados, existen calidades y garantías, nunca se dejen engañar de lo más barato y deben pedir unas garantías de producto ya que siempre existe el “listo” que no sabe hacer las cosas correctamente.

Busque siempre la calidad por encima de todo, al final lo barato siempre va a salir caro.

Madrid, seguirá siendo el mejor puerto pesquero de España, aunque se moderniza su consumo gracias a INTERNET el futuro gigante de la información-asesoramiento-compras-ocio de todos nuestros hogares.

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Al rico Marisco Gallego

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Se aproxima el verano, y comienza la época de la operación bikini y de las ensaladas, ahora nos toca a casi todos darlo todo con las comidas sanas.

Los mariscos son los alimentos ideales para quienes llevan una dieta baja en calorías porque cada 100 gramos de marisco tiene 100 calorías. Al contener un 70% de agua en su cuerpo, los mariscos son alimentos bajos en grasas, pero una fuente importante de proteínas, minerales y vitaminas para tu dieta.

Al menos un fin de semana cada 2 ó 3 meses es aconsejable comer marisco, ya que regula tu cuerpo; no abuses de las carnes y combina con frutas, verduras, pescado y marisco tu dieta habitual y date esos ciertos caprichos de algún dulce sin abusar en el consumo diario.

 

Si quieres puedes pedir marisco gallego a domicilio ya que te lo envían en transporte en frío hasta tu domicilio desde Galicia.

 

Ya no tienes excusa de no poder comer buen marisco de alta calidad al mejor precio. Reúne a tus amigos y móntate la feria del marisco en tu casa.

El Albariño y el Marisco Gallego

Casi todo el mundo sabe que albariño significa vino de Galicia, más concretamente de la zona denominada Rías Baixas que engloba toda la provincia de Pontevedra.

Albariño es sinónimo de vino blanco y fresco, con un sabor diferente a los demás blancos que tiene gran acepto en todo el mundo llegándose a pagar por una botella auténticas cifras dependiendo del país donde se beba.

A nuestro alcance tenemos la Fiesta del Albariño en Cambados en el mes de Agosto de interés nacional donde podemos visitar un pueblo tradicionalmente gallego y disfrutar de otro producto bien preciado como es el marisco gallego.

Marcas de buenos albariños tenemos desde las más conocidas como son: Martín Códax-Condes de Albarei-Terras Gaudas, pero en muchas ocasiones no son las mejores, de ahí que también haya que nombrar las bodegas de vino de autor, y entre ellas mi preferida es la bodega de Santiago Roma, un poeta del vino, un amante de crear un buen sabor que brinda la entrada a su bodega y que ofrece un vino albariño único.

Si bien, con todo esto, el buen vino albariño, que mejor que acompañarlo de un buen marisco a domicilio porque hoy día se puede degustar los manjares de Galicia desde tu casa, ya vivas en Valladolid, como si vives en Jaén, llega todo en transporte en frío.

Lo mejor del mundo la combinación de la información, las nuevas tecnologías y el producto artesano.

Que lo disfruteis!

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El Marisco Gallego y algo de su música

Si muchas veces os hablo del Marisco Gallego, es fundamental también hablar de su entorno, y de como degustar este producto.

Ya sé que puede sonar a chiste pero el ambiente donde se deguste es fundamental al igual que la música que se pueda acompañar.

En este artículo, para acompañar el marisco a domicilio que puedas pedir, te voy a dar el nombre de un grupo que realmente me apasiona y que tiene un estilo considerado como folk gallego o música tradicional celta, no sólo es la típica gaita que estamos tan hartos de escuchar, es música que relaja y que realmente tiene muchísimos artistas que en numerosas ocasiones acompañan a este grupo gallego allá por donde van.

Este grupo se llama Luar na Lubre y de verdad escuchar a la vocalista y cerrar los ojos parece que estás en otra época, en la edad celta, sin conocer lo más allá de donde está Galicia, esta tierra que gracias a su gastronomía basada en marisco, entusiasma a muchos españoles a pasarse por aqui en el momento que encuentran esa ocasión especial.

Os dejo el enlace para que al menos escuchéis 1 minuto de esta música:

http://www.luarnalubre.com/aovivo/pop_up_reproductores/pop_up_reproductores.html

ya me contáreis.

Un saludo a tod@s 

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Sorprende a tu pareja con Marisco

Antiguamente, el marisco era consumido por muy pocas personas debido a la poca accesibilidad y desconocimiento del género; y por otro lado era un producto totalmente elitista y estacional, se parecía al turrón sólo por Navidades.

Pero los tiempos cambian, y las cosas se modernizan hasta el punto que puedes pedir marisco gallego a domicilio sin moverte de casa, desde Internet. Te lo suelen enviar todo preparado por defecto pero si quieres también puedes pedir que te llegue vivo a tu casa. SI SE PARECE A PEDIR UNA PIZZA, con una peculiaridad que este producto depende del mar y por ello hay que pedirlo con un plazo de 48 horas para que de tiempo a ir a lonja, prepararlo y enviarlo mediante trasnporte en frio a la dirección que se indique.

Muchas veces no sabemos que regalar y caemos en la tontería de regalar a nuestra pareja algo que ya repite tanto a la hora de pagarlo como a la hora de recibirlo, aunque ponga cara de que le ha encantado.

Imaginaros por un momento, tu pareja no sabe nada y de repente le aparece el repartidor de MRW con un paquete de entrega a su atención; lo mejor va a ser su cara cuando lo habra y sepa que ese regalo es para compartir o bien contigo o con un grupo de amigos a los cuales ya habrás invitado previamente, jejeje. La experiencia de verdad es increíble, que despierten a tu pareja un sábado con esta grata sorpresa!!, os lo digo porque se  lo que se siente.

El detalle puede ser de mucho dinero o bien simplemente el buen detalle. Unas navajas para hacer a la plancha con un poco de sal y aceite virgen, umm, que hambre me está entrando ya.

El marisco gallego es el mejor considerado del mundo debido a la viveza de sus aguas y su temperatura.

Antiguamente se decía que no se debía consumir mucho marisco que era malo y que producía GOTA, pero entendamos lo de consumir mucho marisco, también implicará no consumir todos los días carne u otros alimentos; …, sin comentarios al respecto.

Si se puede decir tranquilamente que una media entre 4 a 15 veces al año puedes consumirlo perfectamente. Siempre hay fechas señaladas en las que da mucho gusto con tu pareja tomarte unas nécoras, un buey de mar o una buena centolla, y que si el presupuesto no llega para eso al menos tomarse unos buenos langostinos a la plancha; pero eso, disfruten del marisco de calidad no de cantidad, el marisco que sienta bien, y que tiene unas garantías contrastadas.

Ya sabes, la idea del próximo regalo de Aniversario, Cumpleaños o cualquier otro tipo de celebración si te preguntan quién te ha dado la idea le hablas de mi. OK?.

Un amante del marisco gallego

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No existe ninguna jaula con ese codigo
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